【產(chǎn)品介紹】
PAL-Grape Must(Brix)數顯葡萄折射儀,可用來(lái)測量為發(fā)酵葡萄汁的糖度Brix值。盛夏,“葡萄圣城”吐魯番迎來(lái)甜蜜節日,據了解,采摘季活動(dòng)將從7月30日持續至9月5日。葡萄是當之無(wú)愧的夏季水果之星!剪下一串晶瑩剔透的“水晶瑪瑙”,浸在清水中鎮一下,放在口里真是又清涼又甜潤,暑氣全消了。為了更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,經(jīng)ATAGO(愛(ài)拓)研發(fā)部門(mén)的不斷研究探索,研發(fā)了新款產(chǎn)品專(zhuān)為葡萄檢測設計的專(zhuān)屬產(chǎn)品-數顯葡萄酒折射儀“PAL-Grape Must”系列產(chǎn)品適用于葡萄種植,葡萄汁采購者。Brix指的是葡萄酒釀成之前,通過(guò)測量釀酒葡萄的糖分水平來(lái)預測葡萄酒潛在酒精度的一種方式,它的數值能反映葡萄在采摘時(shí)的成熟度和糖分水平,1°Brix白利糖度約等于1g/L糖分。
據了解冰葡萄基地自產(chǎn)冰葡萄酒,年產(chǎn)量200噸。元月晝夜溫差8攝氏度采摘,零下八度冷壓榨加工,采用冷壓榨出汁加工方式得到100%純冰葡萄酒汁及其珍貴。酒精度為11度,成品酒含糖度分10-13%14-15%,16-18%,19-20%等標準。
數顯葡萄折射儀中糖度是評價(jià)葡萄果實(shí)品質(zhì)的主要指標,是果實(shí)成熟度的重要標志。葡萄果實(shí)中的糖類(lèi)主要包括多糖、雙糖(蔗糖)、還原糖(葡萄糖、果糖);糖度是以糖為主且包含有溶解性固體物質(zhì)的總稱(chēng)。由于各個(gè)國家、地區表示糖度的方法不同,而糖度與含糖量又有著(zhù)完全不相同的概念。
果實(shí)中的含糖量是反應葡萄成熟狀況的基本指標,生產(chǎn)中葡萄使用數顯葡萄折射儀可溶性固形物達到18-20%時(shí)方可采收,達不到此標準推后采收。果粒著(zhù)色率、色澤、可溶性固形物含量等都達到標準的葡萄采摘季節一到開(kāi)始陸續采收。
配件
PAL便攜腰包 : RE-39409
掛繩 : RE-39410
10% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110010
20% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110020
30% 蔗糖溶液 (±0.03%) : RE-110030
40% 蔗糖溶液 (±0.04%) : RE-110040
50% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110050
60% 蔗糖溶液 (±0.05%) : RE-110060
ATAGO愛(ài)拓PAL-Grape Must便攜式數顯葡萄折射儀糖度計Brix折射計實(shí)驗室糖度儀便攜手持

愛(ài)拓產(chǎn)品報價(jià):0.00
用來(lái)測量為發(fā)酵葡萄汁的糖度Brix值
屬性 | 參數 |
型號 | PAL-Grape Must |
貨號 | 3880 |
測量范圍 | 0.0 ~ 33.0% |
測量精度 | ±0.2% |
測量溫度 | 10 ~ 100°C(ATC) |
分辨率 | 0.1% |
環(huán)境溫度 | 10 ~ 40°C |
電源 | AAA 電池x2 |
國際防護等級 | lP65 |
尺寸和重量 | 5.5x3.1x109mm,100g(僅主機) |